LodehTempe Semangit Sayur lodeh often have almost rotten tempe mixed in to add flavor. Sometimes tempeh is left to ferment further, creating a pungently stronger "almost rotten" tempeh called tempeh semangit in. Apa Saja Olahan Tempe Semangit yang Enak? Mom bisa memulai Lodeh Tempe Semangit dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan hanya butuh 8
Jakarta - Sayur lodeh yang sederhana ini bisa bangkitkan selera makan. Ragam sayuran yang jadi isian bikin sayuran ini makin segar dan gurih sedap lodeh merupakan jenis sayur sederhana khas Jawa. Karena dibuat dari ragam sayuran yang dihasilkan dari kebun. padu padan sayurannya tergantung stok sayuran yang ada. Diberi kuah santan dan bumbu sederhana hingga rasanya gurih khas sayur lodeh khas Jawa adalah tambahan tempe semangit atau tempe hampir busuk. Rasa gurih tempe dengan aroma asapnya membuat kuah lodeh jadi makin lezat. Apalagi bumbunya diberi tambahan terasi. Sayur lodeh Jawa paling enak disantap dengan sambal terasi dan ikan goreng. Ditambah sambal tempe dan kemangi juga enak. Kalau kamu bosan dengan olahan ayam, sayur lodeh yang sederhana ini bisa jadi pilihan sayur enak hari juga Resep Lodeh Tewel yang Sederhana dan Sedapsayur lodehTotal Waktu Penyajian 30MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Resep Sayur Lodeh Jawa yang Sederhana dan SedapKategori SayurMasakan Sayur LodehDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 30MenitBahan 1 buah labu siam, kupas, potong dadu250 g nangka muda, potong kasar1 buah jagung manis, potong-potong5 helai kacang panjang, potong 3 cm1 buah terong ungu, potong-potong50 g daun melinjo muda50 g buah melinjo1 buah cabe merah besar, iris serong1 buah cabe hijau besar, iris liter santan sedang250 ml santan kental2 buah tempe semangit, potong-potongBumbu5 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabe merah keriting2 cm kencur1 sdt ketumbar1 sdt terasi goreng2 sdt garam1 sdt gula merahCara Membuat Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan nangka muda, jagung manis dan labu siam. Rebus hingga sayuran lunak. Angkat, buang santan dalam panci berisi sayuran. Masak dengan api sedang hingga Haluskan semua bahan hingga Bumbu Halus, kacang panjang, terong, daun melinjo, buah melinjo, cabe merah, cabe hijau dan tempe busuk. Didihkan hingga sayuran santan kental, masak hingga mendidih beberapa dan sajikan Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Bisa nangka muda, labu siam atau Rebus sayuran yang keras seperti jagung manis, nangka muda lebih dulu kemudian sayuran yang juga Sayur Lodeh 7 Rupa untuk Tangkal Virus Corona? Ini Penjelasannya Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] odi/odi
Terniatbanget sampai pesan sama bulek sayur si tempe semangit. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh putih kecipir tempe semangit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Putih Kecipir Tempe Semangit menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan.
Jakarta - Sayur lodeh khas Jawa ini bumbu dan bahannya sangat sederhana. Kuahnya memakai santan dan bumbu rempah. Ditambah tempe semangit makin sederhana khas Jawa ini tergolong sebagai warisan kuliner. Ratusan tahun dikenal sebagai masakan rumahan yang sering disajikan oleh banyak sayurannya diambil dari hasil kebun di pekarangan. Termasuk kelapa yang diambil santannya. Sayur sederhana ini makin nikmat dengan tambahan tempe semangit yang sudah diinapkan 1-2 hari. Sayur lodeh sederhana ini paling enak dimakan dengan nasi hangat, sambal terasi dan ikan goreng atau ikan sederhana. Untuk membuatnya, kamu bisa melihat daftar bahan dan langkah membuatnya berikut khas Jawa ini bahan dan bumbunya sederhana. Rasanya gurih nikmat dengan isian unik tempe KesulitanPorsi45sedang10Daerah Asal Masakan JawaKategori Masakan sayurBahan BahanKuah liter santan sedang500 ml santan kental3 lembar daun salam3 cm lengkuasBumbu Halus7 butir bawang merah4 siung bawang putih3 cm kencur1 sdt terasi2 sdt garamIsian1 buah labu siam, kupas, potong dadu kecil8 helai kacang panjang, potong 3 cm50 g daun melinjo muda5 buah jagung muda, potong kecil2 potong sedang tempe semangit, potong kasar2 buah cabe merah, iris serong kasar2 buah cabe hijau, iris serong kasar5 buah cabe rait iris kasarCara Memasak Sayur Lodeh JadulKuah Didihkan santan sedang bersama Bumbu Halus, daun salam dan labu siam, kacang panjang, jagung muda, cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Rebus hingga hampir tempe dan daun melinjo. Masak hingga santan kental dan masak hingga mendidih dan api dan sajikan semangit untuk sayur lodeh jadul. Foto IstimewaTips membuat sayur lodeh jadul1. Ciri khas sayur lodeh ini adalah pemakaian tempe semangit yang khas. Tempe ini merupakan tempe yang sudah disimpan 1-2 hingga agak kecokelatan dan lembek. Jika tak ada bisa dipakai tempe biasa. 2. Jenis sayuran pada sayur lodeh ini bisa disesuaikan dengan selera. Bisa dipakai terong, jagung manis atau buh melinjo. Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik] odi/odi
MemasakSayur lodeh bumbu tempe semangit, kesukaan anak ma suami..😋 mudah, cepat, praktis. 20 bahan, 5 tahapan, resep Sayur lodeh bumbu tempe semangit, kesukaan anak ma suami..😋. Sore Bundaku, saat ini anda dapat membuat resep Sayur lodeh bumbu tempe semangit, kesukaan anak ma suami..😋 dengan 20 bahan dan 5 tahapan.
Jakarta - Sayur lodeh yang berkuah santan dengan bumbu sederhana jadi lauk enak nasi. Diracik dari beragam sayuran dan bisa dibumbui gurih atau pedas sesuai atau sayur lodeh merupakan sayur gurih khas Jawa Tengah. Umumnya diracik dari kacang panjang, labu siam, terong, rebung dengan bumbu bawang dan kencur yang juga versi pedas dengan tambahan cabe merah dengan tempe. Tak kalah enak lodeh Malaysia yang rempahnya komplet dengan rasa gurih pedas. Kalau mau yang sederhana ada lodeh terong khas Jawa yang kuahnya putih dengan paduan beragam sayuran. Berikut ini 3 resep sayur lodeh yang enak buat lauk nasi di tanggal Resep Sayur Lodeh Tempa Kacang PanjangLodeh yang satu ini diberi bumbu cabe yang melimpah hingga pedas menyengat. Isian tempe membuat rasanya gurih Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Sayur Lodeh Tempe Kacang PanjangKategori laukMasakan sayuranDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 300 g tempe, potong-potong6 helai kacang panjang, potong-potong2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam1 liter santan sedang250 ml santan kental1 potong kecil gula merah2 sdm ebi, rendam air panasBumbu Halus5 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabe merah keriting2 buah cabe merah besar2 butir kemiri3 cm kencur1 sdt terasi goreng1 sdt ketumbar1/2 sdt merica butiran2 sdt terasi2 sdt garamCara Membuat Taruh santan dalam panci, tambahkan lengkuas, daun salam dan Bumbu Halus. Masak hingga tempe, gula merah dan ebi, masak dengan api sedang hingga kacang panjang dan santan kental. Kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang dan sajikan Reseo Sayur Lodeh TerongBumbunya bawang merah, bawang putih, terasi dan sedikit cabe. Meskipun sederhana lodeh terong ini segar gurih Sayur Lodeh Terong. Foto detikfoodTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Sayur Lodeh TerongKategori laukMasakan sayurDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 1 buah labu siam2 buah terung ungu/hijau5 helai kacang panjang, potong 3 cm10 buah putren/jagung muda, iris kasar50 g daun melinjo muda1 liter santan segar250 ml santan kental2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkanBumbu6 butir bawang merah, iris tipis4 siung bawang putih, iris tipis2 buah cabe merah, iris serong2 buah cabe hijau, iris serong1 potong terasi bakar2 sdt garam1 sdm kaldu jamurCara Membuat Kupas labu siam, potong dadu 1 terung, jangan dikupas santan segar dalam bahan bumbu bawang merah, bawang putih, terasi, garam, kaldu jamur dan lengkuas serta daun dengan api cabe merah, cabe hijau, kacang panjang, labu siam, rebus hingga hampir terong, puntren, dan daun santan kental. Masak hingga seluruhnya lunak lalu Resep Sayur Lodeh MalaysiaMirip lodeh Jawa, hanya saja lodeh Malaysia ini diberi kunyit dan cabe sehingga rasa bumbunya lebih pekat dan sedikit Sayur Lodeh Malaysia Foto iStockTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Sayur Lodeh MalaysiaKategori laukMasakan sayurDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 3 sdm minyak sayur2 buah cabe merah besar, iris serong kasar2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan750 ml santan sedang3 lembar daun kol, iris kasar1 buah wortel, potong-potong10 buah buncis, potong-potong4 buah tahu goreng, potong-potongBumbu Halus2 buah cabe rawit besar5 butir bawang merah3 siung bawang putih4 cm kunyit tua1 potong kecil gula merah1 sdt terasi2 sdt garamCara Membuat Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan irisan cabe merah, daun salam, serai dan aduk hingga pindahkan ke panci. Tuangi santan dan didihkan dengan api daun kol, buncis, wortel dan dengan api kecill hingga seluruhnya meresap dan kuah agak dan sajikan hangat. Simak Video "Kulineran Area Dalam G Town Square" [GambasVideo 20detik] odi/odi
ResepLodeh Tempe Semangit Masak Simpel. Duration: 10:18. Views: 4000+ Play & ↓ Download. Resep Sayur Santan Daun Singkong Dan Tempe Semangit Resep Oseng Tempe Kacang (bumbu Tempe Semangit) Duration: 06:44. Views: 549 Play & ↓ Download. Resep Sayur Lodeh Tempe Semangit || Jangan Ndeso Tempe Busuk ||tkw Taiwan. Duration: 11:24. Views
- Tempe jadi salah satu bahan makanan favorit sejuta umat. Selain terkenal karena cita rasa lezat, tempe mengandung segudang gizi dan nutrisi. Tapi apa jadinya kalau tempe yang akan dimasak melewati masa fermentasi atau kematangan? Nah, tempe yang sudah busuk biasa disebut semangit. Meski rasanya menyengat, baik di hidung maupun di mulut, ternyata tempe semangit itu juga disukai beberapa orang lho. Alih-alih dibuang, justru tempe semangit bisa diolah jadi beragam menu hidangan lezat nggak kalah dari rasa tempe biasa. Tempe semangit bisa dimasak menjadi sayur. Misalnya dicampur dengan sayur lodeh, bening, kuah santan, dibikin sambal, bubur, serta dijadikan botok. Ada banyak variasi olahan tempe semangit, menandakan kalau memasak tempe semangit sangat mudah. Berikut rangkum dari berbagai sumber pada Rabu 25/11, sepuluh resep olahan tempe semangit yang bisa kamu coba di rumah. 1. Sambal tempe semangit. foto Instagram/bunda_looks Bahan- 1 papan tempe semngit penyet-penyet di cobek agak kasar tekturnya- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 25 cabai rawit- 2 ruas kencur- garam secukupnya- kaldu ayam secukupnya Cara memasak1. Ulek semua bumbu Tumis bumbu sampai harum, masukkan tempe, aduk rata. Tuang air secukupnya, masukkan kaldu ayam. 2. Bubur Jawa sambal tumpang. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 1 papan tempe semangit- 250 gram koyor sapi- 800 ml air- 300 ml santan- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, memarkan- 2 lembar daun jeruk- 1 sendok makan gula merah- 2 sendok teh kaldu sapi- garam secukupnya Bumbu- 15 cabai merah- 8 bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 cm kencur- 3 butir kemiri Cara memasak1. Rebus koyor hingga mekar, potong sesuai Rebus lagi koyor bersama tempe dan semua bahan kecuali garam dan Angkat bumbu dari rebusan, Angkat tempe, haluskan Tumis bumbu, masukkan lagi ke Tuang santan, beri gula dan garam. Masak hingga matang. 3. Lodeh tempe semangit. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 1 papan kecil tempe semangit, potong- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, memarkan- 1000 santan- 1 sdm gula merah- 2 sdt kaldu sapi- garam- 1 sdm rebon- 1 terong, iris- 50 gram kulit melinjo- 50 gram tauge Bumbu- 6 bawang merah, iris- 3 bawang putih, iris- 8 cabai merah- 5 cabai rawit, iris- 2 kemiri, ulek Cara memasak1. Tumis bawang merah dan putih. Masukkan kemiri dan Masukkan santan dan semua bumbu. Masak hingga Masukkan tempe dan kulit melinjo. Masak hingga Masukkan terong. Masak hingga matang. 4. Oseng tempe semangit. foto Instagram/ilma_ilma24 Bahan- 1 papan tempe semangit, cacah kecil- 5 terong lalap, belah lalu goreng- 50 gram teri goreng- 1 batang pete, kupas- 5 daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis- 1 daun salam- 1 serai geprek- 2 cm lengkuas geprek- 10 cabai utuh- garam- gula merah- kaldu bubuk secukupnya- sedikit air Bumbu ulek kasar- 35 cabai rawit- 3 cabai kriting- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih Cara memasak1. Tumis bumbu ulek bersama daun jeruk iris, daun salam, serai, dan lengkuas. Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu Masukkan pete, cabai utuh, tempe semangit, dan sedikit air. Ungkep sampai Masukkan terong dan teri goreng, aduk rata lalu masak sampai matang. 5. Botok tempe lamtaro. foto Instagram/yulianamenjoi Bahan- 200 gram tempe semangit, potong dan rebus- 100 gram lamtoro- 1/2 butir kelapa setengah tua, parut- garam- gula pasir- gula merah Bumbu halus- 4 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 cm kencur- 1 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit merah- 2 lembar daun jeruk purut Bahan tambahan- daun pisang- lidi Cara memasak1. Campur dan aduk rata lamtoro, tempe semangit, kelapa parut, gula pasir, gula merah, dan bumbu Ambil satu lembar daun pisang, beri dua sendok adonan. Sematkan pakai Kukus botok selama 30 menit. 6. Gulai pakis tempe semangit. foto Instagram/ani_ummujasmine Bahan- 1 ikat pakis, ambil daun dan batang mudanya- 1 papan tempe semangit, potong- 130 ml santan instan + 500 ml air- lengkuas geprek- 2 daun salam Bumbu halus- 2 kemiri- 1 ruas jahe dam kunyit- 5 buah cabai merah keriting- 2 buah cabai rawit merah- 4 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- garam- gula- penyedap Cara memasak1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Beri air sedikit. Masukkan tempe lalu tutup, masak hingga tempe Tuang santan, aduk Masukkan pakis dan bumbu, masak hingga matang. 7. Sambal pare tempe semangit. foto Instagram/yulianamenjoi Bahan- 1 buah pare, iris sesuai selera- 100 gram tempe semangit, iris lalu rebus- 100 gram udang kecil, kupas- garam- gula pasir Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 5 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit merah Cara memasak1. Remas pare dengan sedikit garam lalu cuci Tumis bumbu halus. Masukkan udang lalu aduk Masukkan tempe lalu tuang air Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga air sisa Masukkan pare, aduk rata. Masak hingga matang. 8. Sayur pindang pete. foto Instagram/luis_widarto Bahan- 6 ekor pindang salem- 100 gram tempe semangit, potong selera- 100 gram tahu putih, potong lalu goreng- 2 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 100 gram pete- 2 sdm santan- 300 ml air- 2 cm lengkuas, memarkan- 5 buah cabai hijau, iris serong- gula- garam- kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 cm kunyit- 3 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- seruas kencur Cara memasak1. Cuci bersih ikan pindang lalu Rebus pete sampai mendidih, angkat dan Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan Masukkan semua sisa bahan kecuali santan dan pete. Masak hingga bumbu Masukkan santan dan pete, aduk rata dan masak hingga matang. 9. Sayur pedas tempe semangit. foto Instagram/dianayupuspitasari Bahan- tempe semangit, potong dadu- 2 buah terong, potong dadu- 3 butir telur rebus- 2 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas geprek- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 300 ml santan cair- garam secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah kemiri- 1 sdt gula merah- 15 cabai rawit, ulek kasar Cara memasak1. Tumis semua bumbu. Masukkan air dan semua bahan. Masak hingga Masukkan santan sambil terus diaduk hingga mendidih. 10. Mendol tempe. foto Instagram/icmi_rofiah Bahan- 500 gram tempe semangit- 3 bawang putih- 2 lembar daun jeruk- 2 sdt garam- 3 sdt gula pasir- 35 buah cabai rawit- 1 butir telur- minyak goreng Cara memasak1. Rebus tempe semangit selama kurang lebih 10 Haluskan cabai rawit, bawang putih, gula pasir, garam, dan daun Hancurkan kasar tempe, lumatkan dengan bumbu Masukkan telur, aduk Bentuk dengan sendok lalu goreng. brl/pep
Lodehtempe semangit. 1. Tumis bawang merah dan putih. Masukkan kemiri dan cabai. 2. Masukkan santan dan semua bumbu. Masak hingga mendidih. 3. Masukkan tempe dan kulit melinjo. Masak hingga meresap. 4. Masukkan terong. Masak hingga matang.
Warung Kopi Klotok di Yogyakarta kerap ramai wisatawan. Tempat makan ini menawarkan berbagai menu rumahan yang super nikmat. Meski harus antre, masih banyak wisatawan yang tetap tertarik untuk mencoba berbagai menu di Warung Kopi Klotok. Jika kamu sempat ke sana, jangan sampai melewatkan menu favorit mereka seperti lodeh tempe. Makanan berkuah ini bisa kamu masak sendiri di rumah, lho. Tertarik mencicipi lodeh tempe ala Kopi Klotok tanpa perlu jauh-jauh ke Yogyakarta? Coba ikuti resep berikut ini, yuk! Bahan Lodeh TempeIlustrasi lodeh tempe 1 papan tempe, potong dadu 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah, iris 3 buah cabai hijau, iris 2 cm lengkuas, geprek 1 butir kemiri 65 ml santan 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu jamur, ketumbar minyak untuk menumis air secukupnya Cara Membuat Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis dengan minyak panas hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan lengkuas, masak sebentar. Tambahkan potongan tempe, kemudian masak hingga tercampur rata. Setelah itu, tuang santan dan tambahkan sedikit air, aduk merata. Beri garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata. Masak lodeh tempe hingga mendidih dan matang. Baca Juga Resep Lodeh Terong Tanpa Santan, Rasanya Tetap Gurih Lho! Tips Membuat Gunakan tempe yang sudah matang sempurna, biar gak mudah hancur saat dimasak. Masak dengan api sedang biar tempe gak mudah lembek. Masak sambil diaduk perlahan biar santan gak mudah pecah. Itu dia resep lodeh tempe ala Warung Kopi Klotok di Yogyakarta yang bisa kamu coba. Aromanya yang khas membuat menu yang satu ini wajib kamu coba masak sendiri. Selamat memasak! Baca Juga Resep Sayur Lodeh untuk Pemula, Anak Kos pun Bisa Membuatnya
Sebelummulai memasak, pastikan bahan-bahannya sudah tersedia dengan lengkap, ya! Bahan utama: 300 gram tempe segar 100 gram tempe semangit 2 bungkus daun melinjo atau sesuai selera 65 ml santan instan 2 liter air 2 ruas jari lengkuas 4 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk purut 1 buah cabai merah besar 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c0d66e37-0c3d-11ee-a666-6946496d686c Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Ysi4OJ. uk872yq1jn.pages.dev/497uk872yq1jn.pages.dev/504uk872yq1jn.pages.dev/560uk872yq1jn.pages.dev/396uk872yq1jn.pages.dev/315uk872yq1jn.pages.dev/487uk872yq1jn.pages.dev/273uk872yq1jn.pages.dev/12
resep sayur lodeh tempe semangit
